意大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么(me)东(dōng)西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关于意(yì)大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西，意大利红(hóng)烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么味道(dào)好吃，意大利红(hóng)烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的(de)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利(lì)是(shì)一(yī)个高度发达的资(zī)本主义(yì)国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和北(běi)约的(de)创始会员(yuán)国,还是申根(gēn)公约(yuē)、八(bā)国集(jí)团和联合(hé)国(guó)等重要国际(jì)组织的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么(me)东西

　　意大(dà)利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式(shì)，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及葡萄(táo)酒醇(chún)厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后(hòu)，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继(jì)续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意(yì)大利面上即可(kě)。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法

　　意大利红烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡(hú)萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火(huǒ)，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩(shèng)下(xià)的(de)红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时(shí)翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料(liào)：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīn触动的意思解释，颇受触动的意思g)，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

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