新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的(de)坛子(zi)中(zhōng)，可(kě)保存半年(nián)左右时(shí)间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法(fǎ)视频以及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜海蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保(bǎo)存(cún)，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

海(hǎi)蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海(hǎi)蜇是(shì)一种大型食用水母(mǔ)，早(zǎo)在一(yī)千六(liù)百多年前的晋代就已经开(kāi)始食用。

　　我(wǒ)国从辽(liáo)东半(bàn)岛直至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是我(wǒ)国沿海渔业(yè)的(de)重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象。

　　而(ér)水母的(de)这(zhè)层皮，就是我们常(cháng)吃的海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在(zài)我国的东南沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视频

　　1、盐(yán)水明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放(fàng)在盐和明(míng)矾化开的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后装入到可以密封的坛(tán)子中(zhōng)，可保存半年左右时间。

　　2、直接用(yòng)盐保存：海蜇(zhē)皮不能(néng)沾上淡水和其(qí)他污染物，直(zhí)接(jiē)放在(zài)盐中来(lái)回滚动，让(ràng)它的(de)表面被(bèi)盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半年(nián)到一年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海蜇(zhē)皮时注意看(kàn)外观色(sè)泽(zé)，优选(xuǎn)呈白色或(huò)黄色(sè)的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一(yī)下是否带腥(xīng)臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧(rèn)的。

海蜇的(de)保存方法(fǎ)_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物(wù)在我们国家的历史非常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成(chéng三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口)为了一(yī)种(zhǒng)很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇保(bǎo)存的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及明(míng)矾用温(wēn)开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封(fēng)，可(kě)保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市(shì)场上买来的(de)海蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一(yī)层一层(céng)地将它胞起来，存放在干净(jìng)小口(kǒu)的(de)坛(tán)子或罐子(zi)里，上面一(yī)层要多放些盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩(nèn)处(chù)最易蜇伤(shāng)，一(yī)般可在数分钟出现触电样刺(cì)痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电(diàn)样刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)线(xiàn)状排列(liè)的有红(hóng)斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红(hóng)斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不安(ān)、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳(ké)喘发作，吐白色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降等(děng)过(guò)敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时，这类蜇伤病人可在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)最(zuì)重要之处在(zài)于避免与海蜇接(jiē)触(chù)，尤其是作业(yè)渔(yú)民(mín)要做好个(gè)人防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不直接接(jiē)触海(hǎi)蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止(zhǐ)下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛(xùn)期应设(shè)浮标(biāo)栏网(wǎng)，并在海边建立(lì)醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤害的(de)科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高游人(rén)自(zì)我防(fáng)护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或(huò)在海中乘(chéng)船者若发现海蜇千(qiān)万(wàn)不可(kě)碰触，更(gèng)不能(néng)捕捞，因在海上(shàng)一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院(yuàn)诊治，一般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤(shāng)者(zhě)举措(cuò)失(shī)当或大意(yì)麻痹(bì)，则易出现溺(nì)水(shuǐ)、跌(diē)伤或因(yīn)救治不及(jí)时而(ér)发生危险和加(jiā)重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不(bù)要(yào)抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏(nián)附在皮(pí)肤上(shàng)的触手或(huò)毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者(zhě)，要及(jí)时去(qù)医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适(shì)量(liàng)、醋适量、糖适量、麻(má)酱(jiàng)适量、香菜适(shì)量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出(chū)放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入适(shì)量的(de)盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋(cù)搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(liǎng)(约(yuē)160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸(jìn)2天(每天(tiān)要(yào)换水2至(zhì)3次)，切丝，放入(rù)热水中烫一(yī)烫，取出(chū)，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速(sù)炒(chǎo)拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水，下(xià)海蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)丝300克，青椒5克(kè)，红椒(jiāo)5克(kè)，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精(jīng)2克(kè)，米醋5克，香(xiāng)油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一(yī)同放入盆中(zhōng)，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一(yī)起整(zhěng)齐(qí)摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味。

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