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金针花能够吃(chī)吗

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　　金(jīn)针花一般指(zhǐ)黄花菜(cài)。一般情况下，黄(huáng)花菜能吃。具(jù)体分析如(rú)下：

　　黄花(huā)菜性味甘(gān)、凉，具有利(lì)水(shuǐ)凉血、安神(shén)明目等成(chéng)效，而且营养(yǎng)丰厚，含(hán)有碳水化合(hé)物、钙、磷(lín)、铁、胡萝(luó)卜素、氨基(jī)酸等营养物(wù)质，

　　黄花(huā)菜归(guī)于一种中药材(cái)，一起(qǐ)也(yě)是一种食物(wù)，所以黄花菜一般能吃(chī)。吃黄(huáng)花菜(cài)能够弥补身体所需的营养物质，促进身体(tǐ)健康，但(dàn)主张留(liú)意适量(liàng)，避免引起肠胃不适。

金(jīn)针(zhēn)花什么时(shí)节敞开的(de)

　　1、金(jīn)针花在(zài)夏秋季阴历6月到9月(yuè)间(jiān)敞开。

　　2、金针(zhēn)花又叫“萱草”、“忘忧草”，俗称“母亲花”，花期在阴(yīn)历6月到(dào)9月(yuè)间(jiān)。

　　在花菜类傍边，金针花能(néng)够说是最美丽、使(shǐ)用也最广(guǎng)泛的，具有(yǒu)观为花、食为(wèi)菜(cài)、用为药的美称。

　　3、金针花也叫黄花菜，黄(huáng)花菜是(shì)重要的经济作物。

　　它的(de)花(huā)通过蒸、晒，加工成干菜(cài)，即金针菜或黄(huáng)花(huā)菜，远销国内外，是很受欢(huān)迎的食物，还有健胃(wèi)、利(lì)尿、消肿等(děng)成效；根能够酿酒；叶能够造纸(zhǐ)和织(zhī)造(zào)草垫；花葶干后能够做纸(zhǐ)煤和燃(rán)料。

黄花菜什(shén)么时分采收好？

　　黄花菜又(yòu)叫金针菜、金针(zhēn)花(huā)、安神菜等(děng)，夏秋时(shí)节开(kāi)花(huā)，花蕾呈针形，橘黄色(sè)。

　　黄(huáng)花菜含(hán)有蛋白质、胡萝卜素、维生素等(děng)多种营(yíng)养物质(zhì)，与(yǔ)木耳、香菇、冬笋并称为(wèi)“山珍”。

　　除了食用之外，黄花菜还(hái)能够入药，具有补血、消肿、利尿的医疗(liáo)成效。

　　已然黄花菜(cài)有(yǒu)这么多优点，怎(zěn)么才干种(zhǒng)出又鲜又嫩的黄花菜呢？

1、定植

　　黄花菜以春、秋(qiū)定植最(zuì)为适合。

　　秋天培养要在土壤封冻前进行，一(yī)般在(zài)中秋到深秋定植最(zuì)好，春天培养(yǎng)的黄花(huā)菜需在冻结之(zhī)后(hòu)进行。

　　恰当深栽有利(lì)于黄花(huā)菜植株成活(huó)发旺，延伸培(péi)养时刻。

　　一般适(shì)合(hé)的培(péi)养深度为10-15厘米。

　　为了便利(lì)办理与采摘，充分(fēn)利用空间，能(néng)够选用(yòng)巨细行培养。

2、水肥

　　黄花菜喜肥，整个成(chéng)长期间需求(qiú)追肥3次左右。

　　第一次(cì)是春苗(miáo)肥，在春苗萌生前(qián)进(jìn)行，结合犁地穴施农家肥，一亩(mǔ)地能够施用农家肥2000公斤；第2次上肥是催薹肥，在(zài)花薹行将抽出(chū)而未抽出的时分，一亩地施用(yòng)复合肥20公斤；第三(sān)次上肥(féi)是壮蕾肥，进入采收盛(shèng)期后(hòu)，结(jié)合洒水一(yī)亩地施用尿素15公斤，满(mǎn)意开花期对营养的需求，添加产(chǎn)值。

　　黄(huáng)花菜的抽薹期与现蕾(lěi)期对水分需求(qiú)大(dà)，假设缺(quē)水(shuǐ)，会形成落蕾现(xiàn)象，需(xū)求勤(qín)洒水，坚(jiān)持土(tǔ)壤湿(shī)润(rùn)。

临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2　　采收晚期，应该逐步削减洒水(shuǐ)量，采收结束(shù)后，中止灌溉。

3、采收

　　黄花菜的采收时刻一般为6-8月，采收适(shì)期(qī)为花蕾丰满未敞开时，一般要在开花(huā)前的1-3小时采摘结束。

　　假设(shè)采收过早，则为青蕾，糖(táng)分(fēn)含量少，质量差(chà)、产值低；但假设(shè)采收过晚，花蕾(lěi)则敞开(kāi)，严重影响产质量量(liàng)。

　　采收之后的花蕾(lěi)应该及时(shí)售卖或许(xǔ)蒸制，以防咧嘴(zuǐ)开花(huā)。

　　优质黄(huáng)花菜特征：色彩浅黄或黄色，质地(dì)新鲜无杂物(wù)，粗细均匀，抓一把捏(niē)成团，手感柔软有弹性，松手后，黄(huáng)花菜(cài)又(yòu)能(néng)敏捷伸打开，并伴有直爽的幽香气(qì)味。

　　而残次黄花菜弹性差、含水量大(dà)，有烟味(wèi)乃至(zhì)是硫磺滋味。

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