大闸(zhá)蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好，大闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是母蟹好不管是(shì)哪种螃蟹它都是(shì)会有(yǒu)公母区分的，那么(me)大闸蟹是(shì)买公的(de)比较(jiào)好吃还(hái)是母的好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意有什么地方是(shì)不能(néng)吃(chī)要(yào)扔掉(diào)的(de)呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的(de)好(hǎo)还是(shì)母的好，大闸蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹(xiè)好(hǎo)

大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的(de)好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公蟹(xiè)两者口感都是很(hěn)好的菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自(zì)身喜(xǐ)好进(jìn)行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹(xiè)膏好(hǎo)吃的，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹(xiè)腮不(bù)能(néng)吃

　　蟹(xiè)腮是大闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼(hū)吸器(qì)官，里面(miàn)存在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像眉毛(máo)一样属于条状而且还是白(bái)色(sè)，千(qiān)万(wàn)别把它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)的蟹(xiè)肠一般(bān)分(fēn)布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有(yǒu)一根黑色的东西就(jiù)是(shì)蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃在(zài)揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄(huáng)里有(yǒu)一(yī)个长的似三(sān)角(jiǎo)形的东西(xī)就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的(de)排泄(xiè)物菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗(wù)，有(yǒu)很(hěn)多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心(xīn)不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层(céng)黑色东西(xī)，蟹心(xīn)就在黑色东西上(shàng)面，是(shì)一(yī)个(gè)六角形(xíng)的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不(bù)要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸(zhá)蟹腿上(shàng)会(huì)长(zhǎng)有毛，但是不(bù)小心(xīn)会(huì菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗，菠萝蜜不熟剥开后还能再放熟吗)吃进(jìn)嘴里面，这(zhè)个(gè)是千万(wàn)不能(néng)吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香(xiāng)辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹(xiè),如大(dà)闸蟹(xiè)味(wèi)道一样很棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两个夹(jiā)子(zi)肉多(duō)点,基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸(zhá)蟹也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上(shàng)火吗

　　吃(chī)大(dà)闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属于寒性的食(shí)物,可(kě)以清热解(jiě)毒(dú),滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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