大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好不管是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它都是(shì)会(huì)有公母区(qū)分的，那么大(dà)闸蟹是买公(gōng)的比较好吃还是母(mǔ)的好(hǎo)吃一(yī)些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注(zhù)意有什么地方(fāng)是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好，大闸蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹好

大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还是母的(de)好

　　大闸蟹公的还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)吃都可以(yǐ)，主要(yào)根据自(zì)身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母蟹(xiè)和公蟹两者口感(gǎn)都是(shì)很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可(kě)以根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得(dé)蟹(xiè)黄(huáng)好吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么(me)可以选择公(gōng)蟹。

大闸(zhá)蟹(xiè)什么地方不能(néng)吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸(xī)器官，里面存在着很(hěn)多(duō)脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉(méi)毛一样属于条状(zhuàng)而且(qiě)还是(shì)白色(sè)，千万别(bié)把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠(cháng)不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有(yǒu)一根黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面都(dōu)是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹盖的(de)时候(hòu)，蟹黄里有一个(gè)长(zhǎng)的(de)似三角形的东西就(jiù)是蟹胃(wèi)，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层(céng)黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色(sè)东西上面，是一个六(liù)角形的白色片装，是(shì)最寒的(de)东西一般(bān)情况不要去吃，会(huì)对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能(néng)吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是(shì)千万不(bù)能吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大(dà)闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香辣蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河(hé)蟹,如大闸蟹(xiè)味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的(de)肉(ròu)更清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进(jìn)嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两(liǎng)个(gè)夹子(zi)肉多点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好(hǎo)吃些。

大闸(zhá)蟹(xiè)会上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火的(de),大闸蟹属于寒性的食物,可以清(qīng)热解毒(dú),滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰富(fù)的蛋白质及微(wēi)量元素,对身(shēn)体有(yǒu)很(hěn)好(hǎo)的滋(zī)补作用。

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